株式会社白圭|山陽小野田市|おせち|たらばカニ

■下関産

下関漁港を出向した以東底引き漁船が、禁漁明け早々に漁獲した「のどぐろ」のみを開いて一夜干しにいたしました。

のどぐろ特有の上品な脂がタップリで身が厚く食べ応えのある非常に美味しい一夜干しです。